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農活ダイアリー

【就農トレーニング塾10】最終日

どーも!マサです!

はい、ということでとうとう就農トレーニング塾も最終日となりました。

この日は最後に玉ねぎの定植を行いました。

玉ねぎの定植はただ単純に「玉ねぎの苗の根のところを土に指で突っ込むだけ」という作業的に言えば簡単なものでした。

ただ、量が多い!((((( ;゚Д゚)))))

この日は、20名ほどで1人150~200の苗を植え付けました。全部で4000本ほど!!

20分くらいで終わりましたがこの量を1人でやろうと思うと…(ノ∀;`)

その後ベビーリーフの芽かきをしてそれをヤギ達にあげたり、自分たちが植え付けた秋野菜の残りを収穫したりとのんびり時間が過ぎていきます。

最後に1人ひとことずつ感想を述べて終了です。

終了後にはたくさんのお野菜を頂けました!

早速お料理。

野沢菜と唐辛子の炒め物、野沢菜・大根葉・カブ葉のピーナッツ炒め、白菜と大根の味噌煮、ベビーリーフとカブの味噌汁、無限白菜などなど。

他にも野沢菜とカブとハバネロの漬物なども作りました。
これだけ作ってもまだまだ余ってます!

また、余った玉ねぎの苗も頂けたので自分の畑に定植しました。

いや~、やっぱり農大の苗は質が良いですわ!!元気に育ちそう!

【就農トレーニングを終えて】

ほとんど何も知らない状態で参加しましたが、他にも全然初心者の方がいたりと特になんの窮屈さも感じずに参加することができました。

また、本には書いていないようなリアルな情報や、実際に体験してみないと分からない農具の扱いなども学べたので、本当に参加してよかったと思います。

もし今、これに参加するかどうか悩んでいる人は、間違いなく参加したほうがいいと思います!

色々勉強になりますし、横のつながりも出来るかと^^

以上、マサの「就農トレーニング塾体験記」これにて閉幕です。